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标题: 我爱中国传统文化之四－饮食篇中 [打印本页]
作者: 王粉之格物致知 时间: 2018-7-8 17:43
标题: 我爱中国传统文化之四－饮食篇中
本帖Z~后由 王粉之格物致知 于 2018-9-18 21:20 编辑
本着为王老师做点事，为王者财经做点事，为中国传统文化的传承做点事，为古人未了的四大志愿“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”略尽绵薄之力，学生特开此帖，希望大家都来学习中国传统文化，弘扬中国传统文化，让中国传统文化的光芒再次绽放！
上一次讲了素食的起源和历史，实际上，不论是佛家、道教、儒家，都是主张吃素的。今天我们来了解下素食的好处和都有哪些人选择吃素。
1.素食的好处
一、能延年益寿
根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。素食增加人类的平均寿命15年。
二、能降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险。
三、减少患癌症机会
某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明：素食者与肉食者相比较，前者患癌症的机率要少的很多。素食者只需要肉食者50%的白血球，就具有相同的免疫功能（德国癌症研究中心）。2002年，美国加州洛马林达大学的研究人员对近7万名不吃肉的人进行了长达10年的追踪调查，结果发现，食用素食会降低所有癌症的发病率。
四、减少对肾脏的负担
各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液而带入肾脏时，就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食，由此而减轻了对肾脏的负担。
五、可减轻体重
素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所摄取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。肉食者过胖的情况，比素食者高出9倍。
六、改善消化功能
食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加，这能改善总体的消化功能，减少便秘。
七、皮肤更光泽
多吃素是对皮肤Z~有益的饮食方案。多吃新鲜的水果和全粒谷物能增加对抗氧化剂的摄入量，而抗氧化剂可以综合造成皱纹、褐斑和其他导致老化迹象的自由基。
八、预防骨质疏松
素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。
九、减少寄生虫对人体的侵害
条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品，其寄生虫比肉类食物要少的很多。
十、价格低廉，可降低生活成本
植物性蛋白质比肉类便宜，这样可以降低人的生活成本。
十一、减少碳排放
如果一个人选择素食，那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%,每年可减排1.5吨二氧化碳！
十二、解决饥饿问题
如果全球吃素，那么只需30%的土地，就足以喂养我们的所有人口，从此远离饥饿之苦，土地无需化肥将得以再度喘息，再生，恢复。一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人，但仅能养活1个吃牛肉的或2个吃羊肉的人。目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用，这足以解决近10亿人的饥饿问题。吃素可节省7亿吨谷物（全球粮食的一半），多出的土地超过34亿公顷！
十三、合乎生态原理
生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。大量动物的捕杀，使大自然生态失去平衡，提倡素食完全合乎生态平衡原理。
十四、拯救地球
联合国报告中指出，肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯，以素食为主将能解决地球温室效应问题，拯救地球。
十五、避免战争
论语有云：子之所慎：斋、战、疾！斋是祸福关，战是存亡关，疾是生死关。圣人所为慎者，愿众生修福而免祸，弭战而损疾也。三慎斋为首者。斋必断肉，断肉则断战疾之因。佛言，世上欲免刀兵劫，除非众生不食肉。欲得长寿，当勤戒杀。食肉众生，死堕恶道。若生人中，多病短命。杀生食肉，战杀疾病之所由来也，可不慎与。愿云禅师偈云：千百年来碗里羹，冤深如海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声！阳复斋劝提倡素食诗云：好生当得寿而康，杀命难期自命长，我已多年饱芳洁，病魔不入榖蔬肠。（自持六斋十斋观音斋而病渐少今长素五年乃全无病）又云：拳骂相侵报不忘，况于食肉剖心肠，何如与物同安乐，白饭青蔬大吉祥。（清初名医喻嘉言云：白饭青蔬，养生妙法。）
中央电视台宣传片《吃素能够拯救地球》中指出，吃素创造的奇迹不可不看，正如辛辛那提市环保部门制定的《气候保护行动计划》中所说的那样：“你可以换用节能灯泡，买混合动力车，多种树，但是没有比通过改变自己的饮食习惯来缓解地球暖化更有效、简便、经济、快速、有力的了。”
作者: 王粉团中一工兵 时间: 2018-7-11 16:23
看了有些图心里很沉重，以后尽量少吃肉吧……
作者: 王粉之格物致知 时间: 2018-7-11 17:41
在医院里面，每天都可以看到很多的人，因为心脏或是中风而被推进急诊室里，护士会紧张的从他的手腕里面抽出一整筒的血，来为他做检验，正常的血液在沉淀之后，下面一半是鲜红色，而上面一半是透明的；而这一种病人的血液几乎都是千篇一律的，在沉淀之后，下面一半是暗红色，而上面一半全部都是白色的油脂！这些油脂呢，浓的像是可以煮菜的猪油一样！你想想看，这种血在血管里面怎么流得动呢﹗
医生为了挽救他们的生命，将他们推上手术台，病人在昏迷的情况之下，被手术刀剖开胸膛，医生在他的身体里面寻找那些因为堵塞而膨胀了的血管，锋利的手术刀，切开了血管，然后用夹子由冠状动脉里面抽出一整条像香肠一样油腻腻的油脂，再把它拿去化验。
这一种化验在全世界已经做了不下300万次，所有的检验报告书都是一样的，上面写着死亡的原因是「饱和性脂肪酸和胆固醇！」从来没有一篇报告的死亡原因是「小白菜和豆腐！」因为只有吃肉的人，才会有过高的饱和性脂肪酸和胆固醇。
如果你爱自己，爱家人，爱国家，爱地球，一起来吃素吧！你会收获一个不一样的人生！
作者: 王者之川粉 时间: 2018-7-25 14:49
王粉之格物致知 发表于 2018-7-8 17:43
本着为王老师做点事，为王者财经做点事，为中国传统文化的传承做点事，为古人未了的四大志愿“为天地立心， ...
谢谢分享
作者: 草根王之缘来 时间: 2018-7-25 16:49
王粉之格物致知 发表于 2018-7-8 17:43
本着为王老师做点事，为王者财经做点事，为中国传统文化的传承做点事，为古人未了的四大志愿“为天地立心， ...
谢谢你的分享，支持素食。
作者: 草根王之征途如虹 时间: 2018-11-28 21:04
如果你爱自己，爱家人，爱国家，爱地球，一起来吃素吧！你会收获一个不一样的人生！
作者: 王粉之格物致知 时间: 2018-11-28 21:17
谢谢支持！
作者: 草根王之征途如虹 时间: 2019-2-26 21:40
非常受用！期待您更多的精彩文章！
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