“古代的牛人，到底有多牛？”——趣味国学小知识

玄商陈龙

人浮于事，是静不下心来做事吗？

“人浮于事”这个词里的“浮”字是什么意思呢？是“漂浮”或“浮躁”的意思吗？
我们现在用的“人浮于事”，原来是写作“人浮于食”的，出自《礼记·坊记》。孔子说：“如果君子推辞尊贵而不推辞卑贱，推辞富有而不推辞贫穷，那祸乱就日益减少以至没有了。”“故君子与其使食浮于人也，宁使人浮于食。”这里，浮是“超过”的意思，食则是“俸禄”。
整句话是说：作为君子，与其使自己的俸禄超出个人的才能、贡献，宁可使自己的才能、贡献超出自己所得的俸禄。
所以，《礼记》中的“人浮于食”的前因后果里暗含着君子的谦逊和对自身的约束，但现在我们用“人浮于事”表示人员过多，超过实际工作的需要，其实就是很字面的意思了。

2.

岳父称泰山，岳母要怎么称呼呢？

欧阳修说：“今人呼妻父为岳公，以泰山有丈人峰。又呼妻母为泰水，不知出何书也。”这表明，欧阳修那时就有将岳母称为“泰水”的说法，只不过博学如他，也不知道是出自哪里。两宋之交的庄绰《鸡肋编》中记载：“俗人以泰山有丈人观，遂呼妻母为泰水。”虽解释得不清不楚，不过可见宋朝时期，这个称呼已经是为人所熟知了。清朝大学者郝懿行在《证俗文》中说：“惟呼岳母为泰水是里人不典之言。”就是指，称呼岳母为“泰水”是有的，但关于这个称呼的典故，他也不清楚。
虽然我们现在已经查不到泰水这个称呼确切的出处，但至少从宋朝开始，就已经称岳母为泰水了。

3.

天籁这个词是为音乐而生的吗？

天籁的说法出自《庄子》。《齐物论》篇记载了南郭子綦与颜成子游“隐机而坐”，以及他们讨论地籁、人籁、天籁的一段对话。两个人从大地山川谈到风鸣箫声，他们用大地上的孔穴之音形容地籁，用竹箫吹奏出的乐曲形容人籁，用万物能够发出的不同声音形容天籁，这和今天的音乐还是有所区别的。
据《说文》记载，籥三孔也，大者谓之笙，中者谓之籁。籁作为一种吹管乐器，被引申为空虚地方发出的声响。历史上的郭象、成玄英等人，把天籁与人籁、地籁等同起来，认为天籁是天地万物自然状态下的自鸣之音。也有人认为三籁各有不同。近代有种说法：人籁者有意之声，地籁者无意之声，天籁者无声之声。这里的天籁，俨然已经成为“无声胜有声”的精神境界了。

4.

春来江水绿如蓝，“蓝”是蓝色吗？

“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”。这句诗大家都会背，那么第二句的意思是春天来了，江水都已经绿到发蓝了吗？怎么能用一个颜色形容另一个颜色呢？
其实，这里的“蓝”并不是蓝色，而是蓝草。蓝草是一种可以提炼染料的植物，它的叶片可以制造靛青染料。比如千古名句，“青出于蓝而胜于蓝”，这个蓝就是蓝草，也叫蓼蓝。青，就是靛青，是从蓼蓝这种植物中提取出的，但它比蓼蓝的颜色更青。所以叫青出于蓝而胜于蓝。
用蓝草提炼染料是古人延续了几千年的传统，《诗经·采绿》中说：“终朝采蓝，不盈一襜”，采摘蓝草一早晨，撩起衣襟兜不满。很有画面感。所以，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。花对水，红对绿，火焰对蓼蓝。蓝是蓝草，不是蓝色。

5.

古代的牛人，到底有多牛？

牛人这个词在《周礼》《诗经》等文献中均有记载，它本身是周朝设立的一个官职。依照《周礼·地官》篇的记载，牛人掌养国之公牛，以待国之政令。指的是牛人掌管国家的牛，直接听命于国君的命令。所谓“掌畜养牛牲，以供国家祭祀、宾客、飨食、丧事”，指的正是牛人的职能。《周礼·地官》还说：牛人，中士二人，下士四人，府二人，史四人，胥二十人，徒二百人。牛人还有这么多的助手，可见这是个相当重要的官职。
牛在早期社会的首要职能，其实并非在于供人食用，甚至当时杀牛的行为都是被严厉禁止的。像《礼记·王制》篇有“诸侯无故不杀牛”的记载；另外《淮南子》高诱注也提到：牛者，所以植谷者，民之命，是以王法禁杀牛，民犯禁杀之者诛。

6.

釜中生鱼，是指锅里长出了鱼吗？

“釜中生鱼”，形容生活困难，揭不开锅。可从字面而言，釜中生鱼，是指锅里长出了鱼。那为什么锅里都长出鱼来了，还吃不上饭呢？
其实，这个成语出自《后汉书》，东汉范冉（字史云）不愿与世俗同流合污，便推鹿车载着妻子四处云游，十多年后终于盖了一间茅草屋，但是经常断粮。同乡的人看不下去，就嘲笑他说：“甑中生尘范史云，釜中生鱼范莱芜。”这里的范莱芜，也是指范冉，范冉之前被任命为莱芜长。甑，是古代的一种做饭用具，这句歌谣说的就是：范冉家甑都蒙上了尘土，锅都长出了鱼。其实这里的鱼，是蠹鱼的简称。蠹鱼是一种虫子，也叫衣鱼，书虫，是一种蛀虫。正是因为范冉长期的不开火，不揭锅，所以锅都成了蠹虫出没的地方了。

7.

“窈窕淑女，君子好逑”，“窈窕”跟苗条有关系吗？

“窈窕淑女，君子好逑”是君子喜欢追求苗条的淑女吗？其实大家都想错啦。这句话出自《诗经·关雎》，“窈窕”这个词跟苗条有关系吗？《说文》里说，窈，深远。窕，深邃至极。合在一起，引申出了幽深、幽静、娴静的意思。《广韵》里说，善心曰窈，善色曰窕。《方言》也说，美心为窈，美状为窕。也就是窈是内在美，窕是外在美，窈窕跟苗条是没有关系的。
所谓“窈窕淑女”，就是娴静美好的女子。这里的“好”是形容词，读三声。“逑”是名词，指配偶。好逑，就是好配偶。整句话合起来就是：“这么娴静美好的姑娘啊，是君子的好配偶。”所以“窈窕”是指心灵美和仪表美，不单是好看的意思，更不是苗条的意思。接纳自己，谁就是窈窕淑女。

8.

“面友”，是一起吃面的朋友吗？

古代有一个形容朋友的词，叫“面友”。面友，简而言之，就是不交心的表面朋友。这里的“面”，不是我们作为食物的面，而是指表面。西汉大学者扬雄有本著名的政论性著作叫《法言》，其中“学行卷”提到：“朋而不心，面朋也；友而不心，面友也。”
司马光对这句话有个解释：“言朋友当以诚心相与切磋琢磨，不可心知其非而不告，但外貌相媚悦，群居游戏，相从饮食而已。”就是说，交朋友要交心，不能明知道朋友有错却不告诉他，只是表面上友善，一起玩耍吃饭。这样的酒肉朋友算不上真正的朋友，只是表面朋友而已。

9.

不能越的雷池里究竟藏了哪些秘密？

“不越雷池一步”的“雷池”出自《晋书·庾亮传》。东晋成帝时期，中书令庾亮一度掌握朝中大权，其部分行为引得朝臣不满，后大将苏峻起兵叛乱，直逼都城建康。当时庾亮挚友温峤任江州都督，听说后准备发兵救援，但庾亮认为江州驻防更重要，写信告诉温峤：“吾忧西陲过于历阳，足下无过雷池一步也。”我这边问题不大，你还是好好坐镇江州，不要越雷池东进。从这里推断雷池应当是地名。通行的说法认为雷池指古雷水，大致是湖北黄梅县到安徽望江县东南的一片水域。
回到“不越雷池一步”的起源，它作为一个失误的军事命令，导致了许多不良后果。今天再提到这个成语时，除了不逾越一定的范围与界限，我们也应当注意它用来批评拘泥、保守的比喻义。

10..

苦酒入喉心作痛，苦酒是什么吗？

一般我们形容酒，都会用“烈”、“辣”、“呛”等词，那“苦酒”是种什么酒呢？
在古代，苦酒是指劣质酸味的酒。《释名·释饮食》中介绍说“苦酒，淳毒甚者酢苦也。” 酢（cù），就是酸味。这就话的意思是酿出的酒，味儿发酸，称为苦酒。酒和醋，都是粮食发酵酿造而成，苦酒发酸，这就让人联想到醋。
在古代，苦酒还真有醋的意思。《太平御览》引晋朝陈寿的《魏名臣奏》：“ 刘放奏云：‘今官贩苦酒，与百姓争锥刀之末，宜其息绝。’”，这里的苦酒，就是指醋。《太平御览》引《吴录·地理志》记载说：“吴王筑城以贮醯（xī），今俗呼苦酒城。” 这里的醯也是醋。三国东吴还专门建过一座城，用来存放醋，俗称苦酒城。

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